Gazpacho

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 20 min

SKŁADNIKI

1 kg pomidorów
1/2 czerwonej papryki
4 łyżki oliwy
1/2 ząbka czosnku
1 mała cebulka dymka
Sól i pieprz
1 ogórek gruntowy
ok. 50 g sera feta
listki bazylii do dekoracji

PRZYGOTOWANIE

Pomidory sparz wrzątkiem i obierz ze skórki. Następnie pokrój na kawałki i przełóż do blendera.
Dodaj obrane i pokrojone ogórki oraz cebulę, czosnek i paprykę. Zblenduj na gładko. Jeśli przeszkadzają Ci pestki, przecedź przez drobne sito.
Dopraw solą i pieprzem. Schładzaj w lodówce ok. 2-3 h. Podawaj z fetą i listkami bazylii.

Zapisz listę

SKŁADNIKI

PRZYGOTOWANIE

NETTO ŻYCZY SMACZNEGO!