Ilość porcji: ok. 8–10 shotów po 40–50 ml
Przygotowanie:
Do blendera kielichowego lub wysokoobrotowego włóż imbir i jabłko. Zalej świeżo wyciśniętym sokiem pomarańczowym i cytrynowym. Dodaj kurkumę, pieprz oraz miód. Blenduj 1–2 minuty, aż masa będzie gładka. Przetrzyj przez drobne sitko lub gazę, aby uzyskać klarowny płyn (można też zostawić z miąższem dla większej wartości błonnika). Rozlej do małych buteleczek lub kieliszków typu shot.
Sposób podania i przechowywania:
- Podawaj schłodzone, w małych porcjach (40–50 ml).
- Najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu, ale można przechowywać w lodówce do 2 dni w szczelnie zamkniętej butelce. Przed podaniem dobrze wstrząsnąć.