Lista zakupów
Liczba porcji: ok. 12 placuszków
Czas przygotowania: 30 min
* Dynię pokrój na małe kawałki. Piecz dynię w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 40 minut. Po tym czasie wyjmij, obierz ze skórki, wydrąż pestki. Miąższ zblenduj na gładkie puree.
W misce wymieszaj purée z dyni z jogurtem naturalnym. Dodaj jajka, masło, cukier i przyprawy. Wymieszaj. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz solą.
Na rozgrzanej patelni smaż placki z łyżką oleju. Nakładaj po 1 pełnej łyżce ciasta zachowując odstępy. Placki można posypać cukrem pudrem lub polać miodem i podać z owocami.
