Ilość porcji: 3
Czas przygotowania: 1h
W szerokim dużym garnku rozgrzej olej, dodaj pokrojoną w kosteczkę cebulę i przez chwilę zeszklij. Kiełbasę obierz i pokrój w większą kostkę, dodaj do cebuli i dalej smaż na umiarkowanym ogniu co chwilę mieszając przez około 5 minut. Dodaj oczyszczoną z gniazd nasiennych, pokrojoną w kostkę paprykę i co chwilę mieszając smaż na nieco większym ogniu przez ok. 5 minut. Dodaj przyprawy, następnie pokrojoną w kostkę cukinię i mieszając smaż wszystko przez kolejne 5 minut. Wlej passatę pomidorową i wymieszaj. Zagotuj, przykryj i gotuj jeszcze przez ok. 5 minut.