Lista zakupów
Kromkę chałki zarumienić z obu stron. Na patelnię dodać odrobinę oliwy, lekko rozgnieciony ząbek czosnku z łupiną i zacząć smażyć chorizo. Dodać liście szałwii i jeśli lubimy posiekaną chili. Gdy na patelni zbierze się dość sporo tłuszczu z chorizo dodajmy pokrojone w księżyce brzoskwinie. Doprawiamy solą i pieprzem i delikatnie mieszamy. Na koniec skrapiamy sokiem z limonki i odrobiną miodu.
Na chałce ułożyłam obok siebie brzoskwinie i kiełbasę chorizo gdzieniegdzie rzuciłem mozzarella, listki bazylii i szałwii skropić oliwą i gotowe.
