Wraz z marką BergHOFF zapraszamy do udziału w specjalnej promocji. Zbierz 10 naklejek i otrzymaj nawet do 66% rabatu na zakup wybranych akcesoriów kuchennych od marki BergHOFF. Akcja zbierania naklejek potrwa od 21 lutego do 21 maja 2022 roku lub do wyczerpania zapasów.

 

BergHOFF to międzynarodowa marka pochodząca z Belgii z blisko 30-letnim doświadczeniem w produkcji, dystrybucji i projektowaniu artykułów i akcesoriów kuchennych. Marka BergHOFF charakteryzuje się wysoką jakością, designem i funkcjonalnością, za co otrzymała ponad 100 najbardziej prestiżowych i międzynarodowych nagród.

• Oszczędność miejsca 
• Idealna do smażenia jajek i mięs 
• Wielowarstwowa, nieprzywierająca powłoka Ferno-Green bez kwasu PFOA zastosowana w całej serii produktów.
• Pastelowa kolorystyka dająca całej serii niepowtarzalnego wyglądu.

 

• Znakomita do smażenia potraw mięsno-warzywnych 
• Nieprzywierająca powłoka

• Perfekcyjne naleśniki dzięki niskim ściankom i odpowiedniemu kształtowi
• Doskonała do smażenia na niewielkiej ilości tłuszczu
• Nieprzywierająca powłoka bez kwasu PFOA

 

• Wygodny uchwyt
• Idealna do smażenia i duszenia potraw dla całej rodziny
• Nieprzywierająca powłoka bez kwasu PFOA

 

• Rowkowana nieprzywierająca powierzchnia bez kwasu PFOA
• Odporna na wysokie temperatury

 

• Profilowana pokrywka 
• Wygodna rączka 
• Powłoka zapobiegająca przywieraniu

 

• Wygodne uchwyty 
• Profilowana pokrywka 
• Idealny do gotowania zup i makaronów
• Powłoka zapobiegająca przywieraniu

 

• Poręczne uchwyty
• Dedykowana pokrywka 
• Powłoka zapobiegająca przywieraniu

 

• Wielofunkcyjne zastosowanie 
• Oszczędność miejsca 

 

Więcej szczegółów na temat akcji znajdziesz w regulaminie dostępnym poniżej.

Pobierz regulamin akcji!

Ilość porcji: ok. 6-7 sztuk
Czas przygotowania: 30 min.

SKŁADNIKI

Ciasto:

• 50 g drobnego cukru
• 1 szczypta soli 
• 110 g mleka 
• 60 g mąki pszennej 
• 2 jajka 
• 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego 
• 30 g roztopionego masła Miletto

Nadzienie:

• 300 g tłustego twarogu
• 1 łyżka cukru pudru
• 1 łyżka jogurtu naturalnego Miletto
• 1 łyżka wiórków kokosowych Mamone
• 3 - 4 łyżki gorącego mleka (do wiórków kokosowych)
• 1,5 łyżki rodzynek Mamone
• gorąca woda (do rodzynek)

Dodatkowo:

• 2 banany
• 3 kiwi
• 2 łyżki soku z cytryny
• cukier puder 

 

Wykonanie

Mąkę wsyp do miski, dodaj jajka, kakao, mleko, cukier oraz sól. Zmiksuj na gładkie ciasto. Dodaj roztopione masło i miksuj. Ciasto przykryj folią spożywczą i odstaw na 20 min. do lodówki. 

Patelnię do naleśników Berghoff natłuść niewielką ilością masła i rozgrzej na średniej mocy palnika. Naleśniki smaż ok. 1 - 2 minuty przewracając na drugą stronę, gdy spód naleśnika będzie już ładnie ścięty.

Wiórki kokosowe przełóż do miseczki, zaparz wrzącym mlekiem i przykryj talerzykiem. Rodzynki zalej wrzącą wodą i odstaw na 15 min. Odcedź. Twaróg przełóż do miski, dodaj cukier, jogurt i rozgnieć widelcem. Dodaj wystudzone wiórki i rodzynki, całość wymieszaj.

Kiwi obierz i pokrój w kostkę. Banana obierz, pokrój w plastry i skrop sokiem z cytryny. Przełóż do miseczki z kiwi. Naleśniki posmaruj nadzieniem i zawiń w rulon. Przed podaniem możesz podpiec na patelni. Całość udekoruj owocami, rodzynkami i oprósz cukrem pudrem. 

 

NETTO ŻYCZY SMACZNEGO!

Ilość porcji: ok. 6 porcji
Czas przygotowania: 2 h

SKŁADNIKI

 

Gulasz:

• 700 g wołowiny na gulasz
• 2 cebule
• 1 ząbek czosnku
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• 1 czerwona papryka
• 250 g pieczarek 
• 2 łyżki słodkiej papryki
• 2 łyżeczki suszonego majeranku
• 1 łyżeczka suszonego lubczyku
• 4 ziarna ziela angielskiego
• 2 listki laurowe 
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• szczypta ostrej papryki
• pieprz
• sól 
• cukier 
• ok. 400 ml - 500 ml wody
• ok. 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej

Kluseczki lane:

• 2 jajka
• 6 - 7 łyżek mąki pszennej

 

Wykonanie

Gulasz:

Cebulę obierz i drobno pokrój. Mięso umyj, pokrój w kostkę. Na głębokiej patelni rozgrzej olej i zeszklij cebulę, pod koniec smażenia dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmaż przez chwilę i dodaj słodką paprykę, cały czas mieszając, aby papryka się nie spaliła. Po ok. 2 minutach podsmażoną cebulę wrzuć do garnka. 

Na tej samej patelni podsmaż mięso na dużym ogniu, aby było rumiane. Możesz dolać nieco oleju. Mięso dołóż do cebuli i zalej wrzątkiem, by było przykryte. Do mięsa dodaj majeranek, lubczyk, ziele angielskie, liście laurowe i duś pod przykryciem ok. 1 godziny. Gdy mięso zmięknie, dodaj koncentrat pomidorowy. 

Pod koniec duszenia dopraw gulasz solą, pieprzem, cukrem i ostrą papryką. W razie potrzeby dolej więcej wody. Po koniec dodaj do gulaszu pokrojoną w paski paprykę oraz obrane, osuszone i pokrojone w plastry pieczarki. Wymieszaj, przykryj i gotuj jeszcze przez 30 min. Pod koniec możesz zagęścić gulasz odrobiną skrobi ziemniaczanej. Zalej skrobię ok. 40 ml zimnej wody, wymieszaj, wlej do gulaszu i zagotuj. 

 

Kluseczki lane:

Jajka wbij do miski, dodaj mąkę i zmiksuj lub wymieszaj rózgą kuchenną na gładkie ciasto. Masa nie może być zbyt gęsta, dlatego w razie potrzeby dodaj odrobinę wody. Przygotowaną masę wlewaj z łyżki do osolonego wrzątku - powoli, cienkim strumieniem. Kluseczki gotuj przez około 2 minuty, po czym wyjmij je łyżką cedzakową na oddzielny talerz. Kluseczki przełóż do gorącego gulaszu, wymieszaj i od razu podawaj. 

 

 

NETTO ŻYCZY SMACZNEGO!