Burrito z czerwoną fasolą, kukurydzą i ryżem

Czas przygotowania: 30 minut
Liczba porcji: 8

SKŁADNIKI na burrito z ryżem 

Farsz:

• opakowanie mielonego Naturli
• woreczek brązowego ryżu
• cebula
• 2 ząbki czosnku
• papryczka chili
• puszka czerwonej fasoli
• puszka kukurydzy
• puszka pomidorów z bazylią La Campagna
• łyżeczka oregano Bolinero
• ½ łyżeczki cynamonu
• oliwa z oliwek do smażenia
• sól, pieprz

Dodatkowo:

• 8 placków do tortilli
• 2 dojrzałe awokado
• ostre papryczki ze słoika Premieur

PRZYGOTOWANIE

Brązowy ryż ugotuj w osolonym wrzątku do miękkości i odcedź. Cebulę, czosnek oraz papryczkę chili drobno posiekaj, a następnie przysmaż na oliwie z oliwek. Dodaj mielone i smaż przez kilka minut. Kolejno wlej pomidory i doprowadź do wrzenia. Następnie dodaj ugotowany ryż, odcedzoną kukurydzę oraz fasolę i wymieszaj. Farsz dopraw oregano, cynamonem oraz pieprzem i solą do smaku. Na każdy placek do tortilli kładź po 4 czubate łyżki farszu. Dwa boki zawiń do wewnątrz, a resztę zwiń jak naleśnik. Gotowe burrito grilluj na patelni po 2 minuty z obu stron. Podawaj z pokrojonym awokado i ostrymi papryczkami.

Zobacz też: GRILLOWANA POLĘDWICA Z KURCZAKIEM I GUACAMOLE 

NETTO ŻYCZY SMACZNEGO!