Lista zakupów

edytuj produkt

zapisz

Roladki z tortilli z boczkiem, suszonymi pomidorami i rukolą

Czas: 15 min
Liczba porcji: 4

SKŁADNIKI

  • 2 tortille pszenne lub pełnoziarniste
  • 7 kawałków suszonych pomidorów
  • garść rukoli
  • 8 plastrów wędzonego boczku Bolinero
  • 1 awokado
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka majonezu
  • sól
  • pieprz
  • łyżeczka soku z cytryny

PRZYGOTOWANIE

Obrane ze skórki, pozbawione pestki awokado umieść w miseczce i rozgnieć widelcem. Dodaj musztardę, sok z cytryny, jogurt naturalny, majonez, dopraw solą i pieprzem. Boczek podsmaż z obu stron na złoty kolor. Sos rozsmaruj na tortillach, umieść plastry boczku, rukolę, pokrojone na mniejsze kawałki suszone pomidory. Zwiń ciasto w roladki i pokrój w 2 cm kawałki. Zepnij wykałaczkami i podawaj.

NETTO ŻYCZY SMACZNEGO!