Czas przygotowania: 30 min
Liczba porcji: 4 (8 wrapów)
Dodatkowe informacje: bez glutenu, bez cukru
Naleśniki
Dodatki:
Do miski wsyp obie mąki, dodaj sól, wlej mleko i olej kokosowy oraz wbij jajka. Wymieszaj za pomocą trzepaczki lub ubij delikatnie mikserem. Na rozgrzanej patelni smaż naleśniki, wylewając cienką warstwę ciasta. Pamiętaj, aby przed smażeniem każdego naleśnika, dokładnie wymieszać ciasto.
Gotowe naleśniki posmaruj na całej powierzchni serkiem. Następnie ułóż na wierzchu liście szpinaku i plastry łososia (po 2 szt. na każdego naleśnika). Naleśniki zwiń, jak roladę i każdego przekrój pod kątem na pół. Zawiń w papier i obwiąż sznurkiem, jeśli zabierasz je ze sobą na wynos.