Lista zakupów
Czas przygotowania: 30 min
Liczba porcji: 2
Pęczotto:
Dodatkowo:
Na patelni rozgrzej masło i wrzuć rozmaryn oraz drobno posiekane cebulę, czosnek i papryczkę chili. Smaż przez kilka minut, a następnie wsyp kaszę. Podlewaj ją powoli bulionem, dolewając go chochelka po chochelce i cały czas mieszając zawartość patelni. Gdy kasza wchłonie bulion, wlej passatę i mieszaj, aż woda odparuje. Pod koniec gotowania dodaj przekrojone na połówki pomidorki oraz odcedzoną czerwoną fasolę. Dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
Pęczotto podawaj z pokrojonym awokado i natką pietruszki lub kolendry.
Zobacz też: KASZOTTO Z BRUKSELKĄ
