Czas przygotowania: 30 min
Liczba porcji: 2
Sos:
Na patelni rozgrzej łyżkę masła, wlej masę jajeczną z 3 jajek. Gdy masa jajeczna się zetnie, odwróć i smaż z drugiej strony. Wyłóż omlet na talerz, pomidorki pokrój na połówki, dodaj do nich czerwoną cebulę posiekaną w piórka, starty cheddar oraz plasterki rzodkiewki. Na gotowym omlecie rozsmaruj sos, wyłóż liście sałaty i dodaj warzywa. Podawaj natychmiast.
Wszystkie składniki na sos wymieszaj, dopraw solą i pieprzem.
Zobacz też: OMLET Z PŁATKAMI OWSIANYMI