Lista zakupów
Czas przygotowania: 15 minut
Liczba porcji: 2
Jarmuż umyj, pokrój na mniejsze części i odrzuć twarde łodygi. Pomidorki przekrój na połówki, a cebulę posiekaj w drobną kosteczkę. W misce roztrzep jajka, dopraw solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej masło, dodaj cebulę. Podsmaż przez kilkanaście sekund, dodaj jarmuż i ułóż na patelni połówki pomidorków. Całość zalej masą jajeczną. Patelnię przykryj szczelnie pokrywką, frittatę smaż na bardzo wolnym ogniu, aby góra się ścięła. Podawaj od razu.
Zobacz też: SZAKSZUKA Z JARMUŻEM I POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI
