Lista zakupów
Ilość porcji: 1 bochenek
Mąkę wsypujemy do misy, dodajemy drożdże, sól. Wlewamy stopniowo letnią wodę z oliwą i wyrabiamy ciasto aż będzie elastyczne.
Kulę z ciasta zostawiamy w misie skropionej oliwą. Przykrywamy ściereczką, stawiamy w ciepłym miejscu na godzinę.
Zobacz też: TOSTY Z PASTĄ Z AWOKADO
Wyrośnięte ciasto przekładamy na oprószony mąką blat. Formujemy krągły bochenek, umieszczamy go złączeniem ku górze w wiklinowym koszyczku wyłożonym ściereczką i posypanym mąką. Przykrywamy na 30 minut i zostawiamy w ciepłym miejscu.
Piekarnik rozgrzewamy do 220 stopni. Chleb przerzucamy na blachę wyłożoną pergaminem, z wierzchu nacinamy według fantazji. Pieczemy 20 minut metodą góra-dół, następnie zmniejszamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy przez następne 20 minut.
Studzimy chleb na kratce. Ostudzony bochenek kroimy i smarujemy Smakowitą Maślany Smak.
Zobacz też: POMYSŁY NA FIT ŚNIADANIA Z TWAROGIEM
