Lista zakupów

edytuj produkt

zapisz
Placuszki owsiane na kozim mleku

Ilość porcji: 4

Czas przygotowania: 15 min

 

Składniki:

  • 1 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/3 szklanki płatków owsianych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2 łyżki miodu
  • 2 jajka
  • 1 łyżka oleju
  • 1 1/2 szklanki mleka koziego bez laktozy
  • świeże owoce do podania

WYKONANIE:

Do miski wsyp mąkę, płatki owsiane, sodę, sól i proszek do pieczenia. Wymieszaj. Następnie dodaj mokre składniki: mleko kozie, miód, jajka i olej. Wymieszaj całość rózgą kuchenną lub mikserem na średnich obrotach. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką, nałóż po pełnej łyżce ciasta na jednego placka i smaż jednocześnie kilka placków na umiarkowanej mocy palnika przez około 1 - 2 minuty aż ciasto urośnie, na powierzchni pojawią się pęcherze powietrza, a spód będzie zrumieniony. Odwróć na drugą stronę i smaż jeszcze przez około 1 minutę. Podawaj polane miodem i udekorowane świeżymi owocami.

NETTO ŻYCZY SMACZNEGO!